【アイスバイン通販】安い高コスパいわて銀河フーズの豚すね肉お取り寄せ

アイスバインの通販情報です！

アイスバインって、豚のすね肉を塩漬けにしてじっくり煮込んだドイツの家庭料理で、骨から溶け出す旨味成分がたっぷりで、ほんと美味しいですよね^^

ここでは人気の「いわて銀河フーズ」さんの「アイスバイン」についてお伝えしていますのでぜひチェックしてくださいね！^^

アイスバインの概要

アイスバインは、豚肉（塩漬けの豚すね肉）を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作るドイツ料理を代表する家庭料理です。ベルリンの名物としても有名で、ザワークラウトやジャガイモとともに供されることが多く、マスタードをつけて食べるのが一般的です。脂肪が少なく、低カロリーでヘルシーな部位を使用しており、豚の骨には旨味成分が多く含まれているうえ、ミネラル・アミノ酸・グルコサミン・コンドロイチン・コラーゲンなど体に良い成分も豊富で、健康や美容に優れた栄養効果があるとされています。

アイスバインの悪い口コミ

価格がちょっと高めかな…／50代・男性・会社員

初めてアイスバインを購入してみましたが、650gで3,520円というのは普段の豚肉と比べるとやっぱり高めですね。特別な日の料理として考えると仕方ないかもしれませんが、気軽には手が出しにくい価格帯だと感じました。

調理に時間がかかる／40代・女性・主婦

煮込み料理なので、やはり時間がかかるのが大変でした。数時間かけてコトコト煮込むので、平日の夕食には向かないかもしれません。週末にゆっくり時間をかけて作る料理という感じですね。

骨の処理が面倒／30代・男性・会社員

骨付き肉なので、食べるときに骨から肉を外すのが少し手間でした。小さなお子さんがいる家庭では注意が必要かもしれません。ただ、その分骨から出る出汁は本当に美味しいので悪いことばかりではありませんが。

アイスバインの良い口コミ

本格的な味に感動／40代・女性・料理講師

ドイツ料理店で食べたアイスバインの味を再現したくて購入しましたが、期待以上の仕上がりでした。塩漬けの加減も絶妙で、煮込むほどに肉が柔らかくなって、まさに本場の味を自宅で楽しめました。

家族みんなが大満足／50代・男性・自営業

クリスマスディナーで家族に振る舞いましたが、みんな「これは何？」と驚きながらも、食べ始めたら止まらない様子でした。特に野菜と一緒に煮込んだスープも絶品で、パンにつけて食べるととても美味しかったです。

コラーゲンたっぷりで美容にも良さそう／30代・女性・美容師

骨から溶け出すコラーゲンがたっぷりで、翌日のお肌の調子が良い気がします。美味しくて美容にも良いなんて一石二鳥ですね。煮汁が冷めると煮凝りになるほど、栄養がぎゅっと詰まっている感じがします。

特別な日にぴったり／60代・女性・主婦

息子夫婦が遊びに来た時にアイスバインでおもてなしをしました。普段とは違う料理に喜んでもらえて、とても良い時間を過ごせました。見た目のインパクトもあって、話題性も抜群です。

煮込み料理初心者でも成功／20代・女性・学生

料理があまり得意ではない私でも、レシピ通りに煮込むだけで本格的なドイツ料理ができました。失敗知らずの料理法で、料理上手になった気分です。友達にも自慢できる一品になりました。

ビールとの相性が抜群／40代・男性・営業職

ドイツビールと合わせて食べると、まるで現地にいるような気分になります。塩気と旨味のバランスが絶妙で、ビールが進む進む。週末の楽しみが一つ増えました。

子供も喜んで食べてくれた／30代・女性・看護師

骨付き肉なので子供が興味を示すか心配でしたが、柔らかく煮込まれたお肉は食べやすく、野菜嫌いの息子も一緒に煮込んだ野菜をパクパク食べてくれました。

冬の寒い日に体が温まる／50代・女性・パート

寒い冬の日に食べると、体の芯から温まります。スパイスの効いた温かいスープと柔らかいお肉で、心も体も満たされる感じがします。風邪気味の時にも良さそうです。

残った煮汁でスープも楽しめる／40代・男性・公務員

アイスバインを食べた後の煮汁が絶品でした。翌日にパスタと合わせたり、リゾットを作ったりと、最後まで無駄なく楽しめるのが嬉しいですね。一度で二度美味しい感じです。

国産豚肉の安心感／60代・男性・年金受給者

国産の豚肉を使用しているので、安心して食べることができます。最近は食の安全に気を使っているので、産地がしっかりしているのは重要なポイントです。味も申し分ありません。

ギフトとしても喜ばれた／35代・女性・事務職

お世話になった方へのお礼として贈り物にしました。珍しい料理ということで、とても喜んでもらえました。送料無料なのも助かりましたし、ギフトとしても優秀だと思います。

レストランで食べるより美味しい／45代・男性・技術者

以前ドイツ料理レストランで食べたアイスバインと比べても、こちらの方が肉質が良く、塩味も程よくて美味しいと感じました。自宅でこのクオリティが味わえるなんて驚きです。

作り方が意外と簡単／30代・女性・デザイナー

難しそうな料理に見えますが、実際は煮込むだけなので意外と簡単でした。時間はかかりますが、手間はそれほどかからないので、忙しい平日でも朝に仕込んでおけば夜には完成します。

ダイエット中でも安心／20代・女性・販売員

すね肉は脂身が少なくヘルシーなので、ダイエット中でも安心して食べられます。たんぱく質もしっかり摂れるし、野菜も一緒に食べられるので栄養バランスも良いですね。

四季を通じて楽しめる／55代・女性・教師

冬だけでなく、夏は冷製スープとして、春秋は温かいポトフとして、一年を通じて楽しめる食材です。アレンジの幅が広いのも魅力的ですね。

食べ応えが十分／35代・男性・建設業

650gとボリュームがあって、家族4人でも十分な量でした。骨付きなので見た目にも豪華で、特別感のある食事になりました。男性にも満足できる食べ応えです。

手作りの温かさを感じる／65代・女性・無職

市販の加工品とは違って、手作りの温かさを感じる商品でした。丁寧に作られているのが伝わってきて、作り手の想いも一緒に味わえる気がします。

アイスバインの栄養価と健康効果

アイスバインに使うすね肉は脂肪が少なく、低カロリーでヘルシーな部位です。豚の骨には旨味成分が多く含まれているうえ、ミネラル・アミノ酸・グルコサミン・コンドロイチン・コラーゲンなど体に良い成分も豊富で、健康や美容に優れた栄養効果があるとされています。特に女性には嬉しいコラーゲンが豊富に含まれており、美容面でのメリットも期待できそうです。

また、タンパク質が豊富で筋肉量の維持にも役立ちます。煮込み料理なので野菜もたっぷり摂取でき、バランスの良い食事として楽しめるのも魅力の一つです。

アイスバインの調理方法とコツ

タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作るのが基本的な調理法です。時間はかかりますが、手順自体は意外とシンプルです。

調理のコツとしては、最初に血抜きをしっかり行うこと、弱火でじっくりと煮込むこと、途中でアクを取り除くことが重要です。煮込み時間は2-3時間程度を目安に、肉が箸で簡単にほぐれるようになったら完成です。

アイスバインの保存方法と日持ち

冷蔵保存の場合は3-4日程度、冷凍保存なら1ヶ月程度保存が可能です。煮込んだ後のアイスバインは、煮汁と一緒に保存することで乾燥を防げます。

冷凍する際は、小分けにして冷凍用の保存袋に入れると便利です。解凍時は冷蔵庫でゆっくりと解凍し、温め直す時は弱火で煮汁と一緒に温めると美味しさが保たれます。

アイスバインのアレンジレシピ

基本のアイスバイン以外にも、様々なアレンジが楽しめます。残ったポトフをタッパに入れて冷蔵庫で一晩冷やすと、しっかりとした煮凝りができ、これもまた美味しくいただけます。

煮汁はラーメンスープのベースとしても活用でき、パスタソースやリゾットの材料としても使えます。骨は圧力鍋で柔らかくして出汁を取ることも可能で、余すところなく楽しめる食材です。

アイスバインの価格とコストパフォーマンス

いわて銀河フーズのアイスバイン650gが3,520円という価格設定は、国産豚肉を使用し、手間をかけて加工されていることを考えると妥当な価格帯と言えるでしょう。

一般的な豚肉と比べると確かに高めですが、特別な日の料理や、ドイツ料理レストランで食べることを考えると、自宅で本格的な味が楽しめるのはコストパフォーマンスが良いと考えられます。

アイスバインが向いている人・シーン

アイスバインは以下のような方やシーンに特におすすめです：

• ドイツ料理や海外の料理に興味がある方
• 特別な日やパーティーで珍しい料理を振る舞いたい方
• 美容や健康に関心がある女性
• じっくりと料理を作る時間を楽しみたい方
• ビールやワインなどのアルコールと合わせて楽しみたい方

アイスバインの購入時の注意点

購入前に確認しておきたいポイントがいくつかあります：

1. 冷凍配送なので、受け取り時間を確認しておく
2. 調理に数時間かかるため、時間に余裕がある時に購入する
3. 一度に650gとボリュームがあるため、人数に合わせて検討する
4. 骨付きなので、小さなお子様がいる場合は注意が必要

いわて銀河フーズの信頼性

いわて銀河フーズは国産豚肉を使用し、品質にこだわった商品作りをしているメーカーです。送料無料での配送サービスも行っており、ギフトとしても安心してご利用いただけます。

岩手県産の豚肉を使用することで、安全性と美味しさの両立を実現しており、多くのお客様から高い評価を得ています。

アイスバインのまとめ

アイスバインを検討される際の重要ポイントをまとめました：

• ドイツの代表的な家庭料理で、豚すね肉を塩漬けにして煮込んだ料理 • 脂肪が少なく低カロリーでヘルシーな部位を使用 • コラーゲンやミネラルなど美容・健康に良い成分が豊富 • 調理は数時間の煮込みが必要だが、手順自体は簡単 • 650gで3,520円は国産豚肉使用としては妥当な価格設定 • 煮汁も活用でき、アレンジレシピも豊富で無駄がない • 特別な日や来客時のおもてなし料理として最適 • ビールやワインとの相性が抜群で、大人の食事にぴったり • 冷凍保存可能で日持ちするため、まとめ買いにも向いている • いわて銀河フーズは品質重視で送料無料サービスあり

いわて銀河フーズのアイスバインは、本格的なドイツ料理を自宅で楽しみたい方や、特別な日の食事を演出したい方にはおすすめできる商品かもしれませんね^^