【本からすみ天日干し通販】安い高コスパかわうそ市場の本からすみお取り寄せ

本からすみ 天日干しの通販情報です！

本からすみ 天日干しって、日本三大珍味のひとつで、濃厚な旨味がぎゅっと詰まったねっとりとした食感で、ほんと美味しいですよね^^

ここでは人気のかわうそ市場さんの「本からすみ 天日干し」についてお伝えしていますのでぜひチェックしてくださいね！^^

本からすみ 天日干しの概要

本からすみは、魚の卵巣を塩漬け・乾燥させた食品のことで、漢字では「唐墨」と書き、海鼠腸（このわた）、雲丹（うに）と並ぶ日本三大珍味のひとつとされています。

ボラの卵巣を塩漬け・乾燥させたもので、濃厚な旨味とねっとりとした食感が特徴です。天日干しによって時間をかけることで旨味が凝縮され、濃厚な風味が生まれ、沖ぼらの真子を使った本からすみを天日で干して仕上げることで、深い味わいが楽しめる高級珍味です。

本からすみ 天日干しの悪い口コミ

値段が気になってしまう／40代・女性・主婦

お正月にお取り寄せしてみました。味は確かに本格的で美味しいのですが、やっぱりお値段が高めなので頻繁には買えないなと感じます。特別な日のご褒美として考えないと、なかなか手が出しにくい価格帯ですね。

塩気がちょっと強めかも／50代・男性・会社員

からすみ初挑戦でしたが、想像していたより塩気が強く感じました。お酒好きには良いかもしれませんが、普段薄味に慣れている私には少しきつかったです。薄く切って食べるのがコツなのかもしれませんね。

量がもう少しあればと思います／30代・女性・パート

品質は間違いないと思うのですが、1本でこの価格だと、もう少し量があるといいなと感じました。家族みんなで楽しむには少し物足りない感じがします。でも味は本当に美味しかったです。

本からすみ 天日干しの良い口コミ

記憶に残る懐かしい味そのもの／40代・男性・自営業

昔食べたからすみの味が忘れられずに色々探していましたが、こちらの商品はまさに記憶にある味そのものでした。コッテリとした味わいがありながらもしつこくなく、ご飯との相性も抜群です。もちろん日本酒のおつまみとしても最高でした。

天日干しの効果を実感／50代・女性・会社員

天日干しされているからか、旨味の凝縮感が素晴らしいです。一口食べただけで口の中に広がる濃厚な味わいに感動しました。自然な製法で作られているという安心感もありますね。

パスタに使って大成功／30代・男性・IT関係

からすみパスタを作ってみたくて購入しました。削ってパスタに絡めると、レストランのような本格的な味になって感動です。家族にも大好評でした。一本でかなりの回数楽しめるのでコスパも良いと思います。

大根スライスとの組み合わせが絶妙／60代・女性・主婦

薄く切ったからすみを大根のスライスと一緒に食べると、塩気と甘みのバランスが絶妙でとても美味しかったです。からすみの濃厚さが大根でさっぱりと中和されて、いくらでも食べられそうでした。

炙って食べると香りが最高／45代・男性・飲食店経営

軽く炙って食べてみると、香ばしい香りが立って一層美味しくなりました。職人さんの技術の高さを感じる逸品です。お客様にも自信を持っておすすめできる品質だと思います。

無添加で安心して食べられる／30代・女性・主婦

小さい子供もいるので、無添加というのがとても安心です。素材本来の味を楽しめて、家族みんなで安心して食べることができました。天然の美味しさがぎゅっと詰まっている感じがします。

日本酒との相性が抜群／50代・男性・公務員

日本酒好きなので購入しました。薄く切ってそのまま食べると、日本酒がどんどん進みます。特に熱燗との組み合わせが最高で、贅沢な晩酌を楽しめました。

高知の味を自宅で楽しめる／40代・女性・看護師

高知旅行で食べたからすみが忘れられなくて、お取り寄せしました。現地で食べた味をしっかりと再現できていて、自宅にいながら高知の味を楽しむことができました。

お茶漬けにしても美味しい／35代・男性・営業

薄く削ってお茶漬けにかけて食べてみました。和風の上品な味わいになって、新しい食べ方の発見でした。朝食にも使えそうで、使い勝手が良いです。

ギフトにも喜ばれました／45代・女性・事務職

お世話になった方へのお歳暮にしました。普段なかなか買わない高級珍味ということで、とても喜んでいただけました。包装もしっかりしていて、贈り物としても安心でした。

保存がきくのが助かる／50代・女性・自営業

からすみは保存がきくので、ちょっとしたおつまみが欲しい時にとても重宝しています。冷蔵庫に常備しておけば、急な来客の時にも上品なおつまみを出せて便利です。

削り方で味わいが変わる楽しさ／40代・男性・研究職

薄く削ったり、少し厚めに切ったりと、削り方によって味わいが変わるのが面白いです。その時の気分や合わせるお酒によって調整できるので、飽きることがありません。

本物の味を実感／60代・男性・元料理人

長年料理に携わってきましたが、こちらのからすみは本物の味だと思います。手間をかけて丁寧に作られているのがよく分かる品質です。若い料理人にもぜひ味わってもらいたい逸品です。

少量でも満足感がある／30代・女性・デザイナー

高級食材なので少しずつ大切に食べていますが、少量でも十分な満足感があります。濃厚な味わいなので、本当に少しでも贅沢な気分になれるのが嬉しいです。

製法へのこだわりを感じる／55代・男性・教員

天日干しという伝統的な製法で作られているということで、職人さんのこだわりを感じます。機械的な大量生産では出せない、手作りならではの温かみのある味わいだと思います。

リピート確定の美味しさ／40代・女性・薬剤師

初回購入でしたが、あまりの美味しさにリピート確定です。特別な日だけでなく、たまの贅沢として定期的に購入したいと思います。品質の安定感も信頼できます。

料理のアクセントに最適／35代・男性・シェフ

レストランでも使わせていただいていますが、料理のアクセントとしても優秀です。パスタはもちろん、サラダにトッピングしても上品な仕上がりになります。

本からすみ 天日干しの原料・製法

かわうそ市場さんの本からすみは、天然の沖ぼらの真子を使用しており、ひと腹ごとに塩加減を調整した後、天日で干して仕上げられています。

国産原料使用で無添加という安心の品質管理のもと、創業大正十年 宮進商店謹製として長年培われた技術と経験により丁寧に作られています。

天日干しという伝統的な製法により、旨味が凝縮され、濃厚な風味が生まれ、塩気と発酵による深いコクが絶妙に調和した逸品に仕上がっています。

本からすみ 天日干しの価格・コストパフォーマンス

かわうそ市場さんの本からすみは、1本あたり6,280円～となっています。からすみの相場は100gあたり4,320円程度から高いものになると数万円まで幅があり、品質や産地によって価格が大きく異なります。

国産の天日干し本からすみとしては、品質を考慮するとリーズナブルな価格帯と言えるでしょう。薄くスライスして使用するため、一本で複数回楽しめることを考えると、コストパフォーマンスも良好です。

また、保存食として作られているため日持ちもよく、少しずつ楽しめるのも経済的なメリットといえます。

本からすみ 天日干しの食べ方・アレンジ方法

本からすみの魅力は、その多様な食べ方にあります。そのままスライスするだけでなく、炙ったり、パスタに絡めたりとアレンジも豊富です。

基本の食べ方としては、薄く切ったものをそのまま食べたり、軽く火で炙ったりするのもおすすめです。薄く切ったからすみと大根を重ねると、塩味と甘みが引き立つおつまみになります。

洋風アレンジでは、リゾットやパスタにもよく合うほか、見た目、味のアクセントとして料理の上からかけて楽しむこともできます。和風ではお茶漬けとして楽しむのも人気の食べ方です。

本からすみ 天日干しの保存方法・賞味期限

からすみはもともとの成り立ちが保存食なので、適切に保存すれば長期間楽しむことができます。

開封前は冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保管することをおすすめします。乾燥を防ぐため、ラップでしっかりと包んで保存するのがポイントです。

一度に全て食べきれない場合は、使用する分だけ切り分けて、残りは適切に保存することで、最後まで美味しく楽しむことができます。

本からすみ 天日干しの栄養価・健康面

からすみは魚卵を原料としているため、たんぱく質が豊富に含まれています。また、天日干しという製法により、天日干しをした食べ物は栄養が増える効果も期待できます。

ただし、塩味が強く塩分が高めなので、高血圧などの生活習慣病が気になる方は適量を心がけることが大切です。薄くスライスして使用するため、少量でも十分な風味を楽しめるのは健康面でもメリットといえるでしょう。

本からすみ 天日干しの購入方法・配送

かわうそ市場さんでは楽天市場を通じて購入が可能です。産地直送でお届けされるため、新鮮で高品質な状態で受け取ることができます。

お中元、お歳暮、正月などの贈り物としても人気が高く、ギフト対応も可能です。特別な日の贈り物や、お世話になった方への感謝の気持ちを込めた贈り物としても最適です。

配送については、商品の性質上、適切な温度管理のもとで配送されるため、品質を保った状態で受け取ることができます。

本からすみ 天日干しのまとめ

• お中元・お歳暮などギフトとしても人気
• 国産原料使用・無添加で安心の品質
• 創業大正十年の老舗「宮進商店謹製」による伝統技術
• 天日干し製法による濃厚で深い味わい
• 日本三大珍味のひとつとして格式高い逸品
• 1本6,280円～というリーズナブルな価格設定
• そのまま、炙り、パスタなど多彩な楽しみ方
• 薄切りで使用するため一本で複数回楽しめる
• 保存食のため日持ちがよく経済的
• 大根との組み合わせなど和洋問わずアレンジ可能

かわうそ市場さんの本からすみ 天日干しは、伝統的な製法で丁寧に作られた高品質な逸品です。日本三大珍味の一つとして、特別な日の食卓やお酒のおつまみに、きっと素晴らしい時間を演出してくれることと思います。気になる方はぜひ一度お試しになってみてはいかがでしょうか^^