【セコガニ 1kg 通販】安い訳ありでも人気!フォーシーズンの越前香箱ガニせいこがにお取り寄せ

セコガニ通販 安い訳あり

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セコガニの通販情報です!

セコガニって、内子・外子・かに味噌・カニ身の4つの美味しさが同時に楽しめて、ほんと美味しいですよね^^

ただ、漁期が1年の中で2ヶ月しかないので食べられる期間が短いのが難点^^;

※セコガニの漁は資源保護の観点から【11月6日~12月末】の約2ヶ月間と短く制限されています。

毎年、完売必至のレア商品ですので、逃さないよう早めの決断がおすすめです♪

ちなみに、卵を持つメスのカニの漁獲を許可する国は世界的にも少ないため、いずれ日本の漁獲が規制される可能性もあるようです。

それって悲しすぎる・・(泣)

すぐではないと思いますけど、美味しいセコガニが食べられるうちに楽しみたいですね♪

目次

セコガニの概要

セコガニとは、鳥取、島根、兵庫、京都の日本海側で水揚げされたズワイガニのメスのことです。

水揚げされた地域によって

  • 香箱ガニ
  • 親ガニ
  • セイコガニ(勢子蟹)
  • セコガニ
  • こっぺガニ

など名称が違います。

呼び方が複数あるので分かりにくいですが、ズワイカニのメスというのは同じで限られた時期の貴重なカニです。

一般的なサイズは100g~200gで、松葉がに(オス)に比べて小ぶりですが、カニ身、カニ味噌、内子(卵巣)、外子(卵)の4つの旨味を楽しめるのが魅力です。

山陰沖で水揚げされる新鮮なセコガニは、その濃厚な味わいで多くの人に愛され続けています。

セコガニの訳あり商品が安い理由

セコガニの訳あり品は、味が悪いから安いわけではありません。

  • 「指折れ」「指落ち」と言われる、足が1~2本無いもの
  • 足にキズがあるもの

などは高級料亭などに卸せないので訳ありとして安めに売られます。

フォーシーズンのセコガニの「訳あり」商品も、足が1〜2本折れてるいるもの等が混在していますが、味・身の入りは正規の商品とまったく変わりません。

セコガニの最大の魅力である内子、外子、カニ味噌、カニ身の品質は同じですので、むしろ、見た目を気にしない家庭用としては、同品質のセコガニをお得に購入できるメリットがあります。

かにの一番下側の足(一番短い足)は、地元鳥取では片足が取れている場合でもA級品(足がそろったもの)と同等の扱いとなるため、実質的には正規品と変わらない品質と考えて良いでしょう。

元々セコガニの内子と外子の濃厚な味わいが醍醐味。

指折れや指落ちでも、お味は高級料亭に卸されるセコガニとまったく同じなので、正直超お得^^

セコガニの悪い口コミ

思っていたより小ぶりで量が物足りない/40代・男性・会社員

初めてセコガニを注文しましたが、思っていたよりも一匹一匹が小さくて、食べ応えという点では物足りなさを感じました。普段大きなズワイガニを食べ慣れているせいか、もう少しボリュームがあると嬉しかったです。

値段が高めで気軽に買えない/30代・女性・主婦

セコガニの美味しさは分かるのですが、やはりお値段がそれなりにするので、家計を考えると頻繁には購入できないのが正直なところです。特別な日にしか買えないという感じですね。

食べるのに時間がかかって面倒/50代・男性・自営業

セコガニは身を取り出すのに手間がかかり、食べるのに結構時間がかかります。忙しい時にはちょっと面倒に感じることもあって、手軽に食べたい時には向かないかもしれません。

セコガニの良い口コミ

内子が濃厚で絶品!/30代・女性・会社員

こちらのカニは内子も身入りが良いように思います。特に内子の濃厚な甘みとクリーミーな食感には本当に感動しました。これぞセコガニの醍醐味だと思います!

外子のプチプチ感がたまらない/40代・男性・料理人

外子のプチプチとした食感とカニの風味が本当に素晴らしいです。醤油漬けにして食べると、お酒のつまみにも最高で、この食感は他では味わえません。

カニ味噌が濃厚で美味しい/50代・女性・主婦

セコガニみそはより濃厚で美味しいです。雄のカニと比べても、この濃厚さは格別で、一度食べたら忘れられない味ですね。

毎年リピートしています/40代・女性・会社員

ここ何年か毎年購入させていただいてます。味、品質ともに安定していて、毎回満足しています。家族みんなでセコガニを囲む時間が楽しみになっています。

茹でてもらって正解でした/50代・男性・会社員

到着してから茹でるより茹でていたたいた方が美味しく茹で上げで貰えると思い毎回茹でて配送してもらってます。プロの茹で加減は素晴らしく、家で茹でるより断然美味しいです。

他店より身入りが良い/30代・男性・自営業

他のサイトからも購入した事がありましたが水っぽい内子だったりしたのですが、こちらのカニはそう言う事もなく、身もしっかり詰まっていて満足度が高いです。

家族みんなで楽しめる量/40代・女性・主婦

2つ注文で6〜7人で1人2〜3杯は食べれるので毎回皆んなで満足してます。家族全員でセコガニを味わえる贅沢な時間を過ごせます。

新鮮さが違います/30代・女性・パート

山陰産の新鮮なセコガニは、やはり鮮度が違います。冷蔵で届くので、活きの良さを感じられて、味わいも格別です。

コスパが良い/50代・男性・会社員

1kgで7,800円という価格は、この品質を考えると十分コストパフォーマンスが良いと思います。特別な日の贅沢としては妥当な価格帯だと思います。

食べ方のバリエーションが豊富/40代・女性・料理研究家

そのまま食べても美味しいし、味噌汁にしたり、丼にしたりと色々な食べ方ができるのが嬉しいです。一つの食材でこんなに楽しめるとは思いませんでした。

贈り物にも喜ばれる/60代・男性・退職者

親戚への贈り物として購入しましたが、とても喜んでもらえました。山陰産という産地の信頼感もあり、ギフトとしても安心して贈れます。

冬の楽しみになっています/50代・女性・主婦

セコガニの季節が来ると、必ず注文するのが恒例になっています。限られた期間しか味わえないからこそ、毎年の楽しみになっています。

解凍の手間がない/30代・男性・会社員

冷凍品と違って、解凍の手間がないのが良いですね。届いてすぐに食べられるので、急な来客時にも対応できて助かります。

甲羅酒も楽しめる/40代・男性・料理好き

セコガニを食べた後の甲羅で甲羅酒を楽しんでいます。カニの旨味が染み出した日本酒は格別で、最後まで無駄なく楽しめるのが良いです。

子供たちも大喜び/30代・女性・主婦

最初は食べにくそうにしていた子供たちも、内子や外子の美味しさに感動して、今では家族みんなでセコガニを楽しんでいます。

料理のレパートリーが増えた/40代・女性・主婦

セコガニを購入するようになって、カニ料理のレパートリーが格段に増えました。特にカニ飯は家族に大好評で、冬の定番メニューになっています。

品質が安定している/50代・男性・自営業

何度も購入していますが、品質が安定していて安心できます。外れがないというのは、通販では非常に重要なポイントだと思います。

家飲みにぴったりの量と味で満足/50代・男性・会社員

晩酌のつまみに1人1個でちょうどいい。色の個体差はあったが味は良好。この価格で6個はコスパ良し。

小ぶりでかわいいが旨味が濃い/40代・女性・事務

手のひらサイズでも味がぎゅっと濃縮。現地の味を思い出してリピートしたくなった。

お店の甲羅盛りレベルで丁寧/60代・男性・自営業

写真どおりに内子・外子・身・味噌が詰まって届いた。量も十分で鮮度感があり満足。

殻むき不要で楽ちん、酒好き向き/20代・女性・販売

解凍するだけで食べられ、卵や味噌も一緒に楽しめる。面倒がなくてまた頼みたい。

小さく見えてもしっかり満足感/40代・女性・看護師

見た目は小ぶりでも中身はぎっしり。家族3人で6個入りがちょうど良かった。

塩味の感じ方に差、丼に合う/30代・女性・公務員

最初は少し塩気を強く感じたが、日を置くと馴染んだ。ご飯にのせると抜群。

常備したくなるつまみ/70代・男性・年金生活

甲羅に旨みが詰まっていて、お酒に合う。冷凍庫に常備したい一品。

きれいに盛られて“映える”/40代・女性・パート

自分では綺麗に盛れないので助かる。ゆっくり味わえて贈り物にも良さそう。

懐かしい“せいこ”の味を手軽に再現/40代・女性・広報

甲羅盛りは自作だと手間が膨大。完成品を解凍するだけで、あの味がすぐ楽しめた。

価格と満足度のバランス◎/50代・男性・技術職

この値段で6個入りは買い得。個体差はあるが、味はどれも良かった。

セコガニは内子、カニ味噌、外子、カニの身

セコガニの人気の要因は希少性だけではありません。

そのお味も抜群に美味しい!

しかも、カニの身だけでじゃなく、内子とカニ味噌、外子も味わい深い美味しさです♪

もうほんとよだれがでます^^

年に2ヶ月しかないセコガニは完売必至のレア商品ですので、逃さないよう早めの決断がおすすめです♪

セコガニの価格・コストパフォーマンス

フォーシーズンのセコガニ1kgセット(5-8枚程度入)は7,800円という価格設定になっています。

特に注目すべきは、この商品が送料無料という点です。冷蔵便での配送費用を考慮すると、実質的なコストパフォーマンスは非常に良いと考えられます。

また、近年、ロシア産・カナダ産の冷凍ズワイガニも不漁で、松葉ガニ需要が一気に高まり、セコガニの市場相場が高値安定の傾向にあることを考えると、この価格は音に感じレベルかもしれません。

セコガニの産地・鮮度について

フォーシーズンのセコガニは山陰沖で獲れる親がにで、原産は鳥取県〜兵庫県北部、加工地は鳥取県となっています。

この山陰地方は、日本有数のズワイガニ漁場として知られており、水温や海底の環境がズワイガニの生息に適していることで有名です。

商品は未冷凍の生での配送となっており、これは鮮度の面で大きなメリットです。

冷凍品と比べて、セコガニ本来の食感や風味を損なうことなく味わえます。

活蟹は水分の目減りにより、お届け時には若干グラム数が少なくなりますが、これは生きているセコガニならではの特徴で、鮮度の証明でもあります。

また、漁解禁後に漁があり次第の発送となり、海の状況によりお待たせする場合がございますとあるように、天然の海産物ならではの自然のタイミングに合わせた配送システムになっています。

セコガニの食べ方・調理方法

セコガニの最も王道の食べ方は塩ゆでです。水の量に対して3%の塩を入れるのが、おいしくゆでるポイントで、この方法でセコガニの旨みや甘みが最も際立ちます。

ゆでガニで食べる場合は、まず丸ごとゆでて、外子(ふんどしと呼ばれる部分)、甲羅(カニみそと内子)、両脚に分けてから食べると良いでしょう。

キッチンバサミでも簡単にさばけるので、カニをさばくのが初めての方でも安心です。

茹でてそのままパクッ!! 味噌汁にしてモグモグ♪ セコガニラーメンなどもおススメとあるように、様々な調理方法で楽しむことができます。

御飯の上にのせると、たいへん贅沢な丼ぶりになりますし、炊飯器にセコガニを入れて炊くカニ飯も絶品です。

特に生の外子は塩もみをしてさっと洗った後、薄口しょうゆで一夜漬けにすると、ごはんやお酒のお供に最適で、内子は甲羅の中にあり、甘みや濃厚な味わいから、珍味として人気があります。

セコガニの保存方法・賞味期限

到着後冷蔵庫で3日程度、冷凍保存の場合には1ヶ月程度が賞味期限の目安となっています。生での配送のため、到着後はなるべく早めに召し上がることをおすすめします。

冷蔵保存の場合は、新聞紙やキッチンペーパーで包んでから冷蔵庫の野菜室に保存するのが良いでしょう。野菜室は冷蔵室より少し温度が高く、湿度も保たれるため、セコガニの保存に適しています。

冷凍保存の場合にはできる限りお早めにお召し上がりくださいとあるように、冷凍保存は可能ですが、やはり生の状態での美味しさには劣るため、購入後はできるだけ早く調理して楽しむのがベストです。

セコガニの配送・到着について

ヤマト宅急便【冷蔵便】での配送となり、送料無料です。到着日のご指定は出来ません。漁解禁後に漁があり次第の発送となりますので、自然の恵みならではの特徴として理解しておく必要があります。

複数購入の場合には、ご注文分すべてを同じ箱にまとめて1梱包で発送となりますが、個別梱包を希望する場合は1箱につき別途330円の箱代金が必要です。

配送時期は11月中旬以降となっており、これは11月6日の解禁日に合わせたスケジュールです。海の状況によっては予定より遅れる可能性もありますが、これは新鮮な天然物ならではの特徴と言えるでしょう。

セコガニの茹で調理オプション

フォーシーズンでは、茹でてからの発送をご希望の場合、1配送分の茹で代500円で茹で調理サービスを提供しています。これは、自分で茹でる自信がない方や、より確実に美味しい状態で食べたい方におすすめのオプションです。

到着してから茹でるより茹でていただいた方が美味しく茹で上げで貰えるという口コミもあり、プロの茹で技術による仕上がりの違いを実感されている方も多いようです。

ただし、茹で上げ後は身が締まることにより、表記の重量より二割前後目減りしますので、この点は理解しておく必要があります。それでも、茹で加減の失敗リスクを避けられる点を考慮すると、500円は妥当な料金設定と言えるでしょう。

セコガニのまとめ

フォーシーズンのセコガニについて重要なポイントをまとめました:

・山陰産の新鮮なセコガニを未冷凍の生で配送
・内子・外子・カニ味噌・身の4つの美味しさを同時に楽しめる
・1kgセット(5-8枚程度入)で7,800円、送料無料のコストパフォーマンス
・11月6日解禁から12月末までの限定2ヶ月間のみの貴重な味覚
・訳ありは足折れのみで、味や身の入りは正規品と変わらない品質
・冷蔵保存で3日程度、冷凍保存で1ヶ月程度の保存が可能
・茹で調理代行オプション(500円)でプロの仕上がりも選択可能
・そのまま食べる以外に、味噌汁、丼、炊き込みご飯など多彩な調理方法
・家族5-8人程度で楽しめる適量サイズ
・到着日指定不可だが、天然物ならではの新鮮さを実現

山陰の海が育んだセコガニの深い味わいを、ご家庭で気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。限られた季節だけの特別な美味しさが、きっと食卓を豊かに彩ってくれることでしょう。

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