ジビエ鹿しゃぶセット通販情報！高コスパで安い北のグルメ・ジビエ鹿肉、送料無料

ジビエ鹿しゃぶセットの通販情報です！

ジビエの鹿肉って、高タンパク・低脂肪でヘルシーなのに旨みがたっぷりで、ほんと美味しいですよね^^

ここでは安くて高コスパの絶品「ジビエ鹿しゃぶセット」についてお伝えしていますのでぜひチェックしてくださいね！^^

ジビエ鹿しゃぶセットの概要

ジビエの鹿肉は、北海道産のエゾ鹿を使用したヘルシーで栄養価の高いお肉です。一般的な牛肉と比べて高タンパク・低脂肪・低カロリーでありながら、鉄分やビタミンB群が豊富に含まれています。臭みが少なく、野生の自然な旨みが特徴的で、しゃぶしゃぶにすることで鹿肉の持つ上品な味わいを存分に楽しめます。北のグルメの鹿しゃぶセットは、ロース肉とモモ肉の2部位が500gずつ入った1kgセットで、家族みんなでたっぷりと味わえるボリュームとなっています。

ジビエ鹿しゃぶセットの口コミ

臭みが全然なくて驚きました／40代・女性・主婦

初めてジビエを購入しましたが、想像していたような臭みが全然なくて驚きました。むしろお肉の旨みが感じられて、家族みんなで美味しくいただけました。しゃぶしゃぶにすると柔らかくて食べやすかったです。

栄養価が高くてダイエット中にぴったり／30代・女性・会社員

低脂肪で高タンパクということで購入しました。普通のお肉より断然ヘルシーで、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。鉄分も豊富で、女性には嬉しい食材ですね。

肉質が柔らかくて上品な味／50代・男性・自営業

エゾ鹿のお肉は初めてでしたが、肉質が柔らかくて上品な味わいでした。牛肉とはまた違った美味しさがあります。しゃぶしゃぶにすると程よい歯ごたえで満足感があります。

子供も喜んで食べてくれました／35代・女性・パート

子供がお肉好きなので購入してみました。「普通のお肉と変わらない」と言って喜んで食べてくれました。栄養価が高いので子供の成長にも良さそうです。

コスパが良くて満足／40代・男性・会社員

1kgで3,580円というのはとてもコスパが良いと思います。家族4人でちょうど良い量でした。お店で食べるジビエ料理より断然お得に楽しめました。

梱包がしっかりしていて安心／45代・女性・主婦

冷凍で届きましたが、梱包がしっかりしていて品質に問題ありませんでした。真空パックで新鮮さが保たれていて安心できました。

調理が簡単で初心者にも優しい／30代・男性・公務員

ジビエ料理は難しそうなイメージでしたが、しゃぶしゃぶなら簡単に調理できました。半解凍の状態でスライスするとちょうど良い厚さに切れます。

リピート確定の美味しさ／50代・女性・主婦

一度食べてからリピートしています。普通のしゃぶしゃぶに飽きた時の気分転換にもなりますし、健康にも良いので継続して購入したいと思います。

贈り物にも喜ばれました／40代・男性・会社員

ジビエ好きの友人への贈り物として購入しました。とても喜んでもらえて、「珍しくて美味しい」と好評でした。ギフトとしても良い商品だと思います。

解凍方法が分かりやすい／35代・女性・会社員

商品に解凍方法や調理のコツが書かれていて、初めてでも失敗なく調理できました。お店のサポートが丁寧で安心して購入できました。

ヘルシーなのに満足感がある／30代・女性・栄養士

栄養面を考えて購入しました。低脂肪なのに食べ応えがあって満足感を得られます。タンパク質含有量も高く、アスリートの食事にもおすすめできます。

トマトスープとの相性が抜群／45代・男性・料理好き

農林水産省のレシピを参考にトマトスープでしゃぶしゃぶしました。鹿肉とトマトの相性が抜群で、臭みも全く気になりませんでした。

年配の両親も美味しく食べられました／40代・女性・介護士

高齢の両親にも食べやすいかと思い購入しました。柔らかくて消化も良く、両親も「美味しい」と言って完食してくれました。

お店で食べるより美味しい／35代・男性・営業

以前レストランでジビエを食べたことがありましたが、こちらの方が新鮮で美味しく感じました。自宅で気軽にジビエが楽しめるのは嬉しいです。

冷凍保存できるので便利／30代・女性・共働き

冷凍で長期保存できるので、忙しい時でも計画的に使えて便利です。特別な日の食事としても、普段使いにも重宝しています。

2部位入りで食べ比べが楽しい／50代・男性・料理研究家

ロース肉とモモ肉の2部位が入っているので、それぞれの味わいの違いを楽しめます。ロースは柔らかく、モモは少し歯ごたえがあって面白いです。

鉄分不足解消に役立っています／20代・女性・学生

貧血気味で鉄分の多い食品を探していました。鹿肉は鉄分が豊富で、定期的に食べるようになってから体調が良くなった気がします。

友人との鍋パーティーで大好評／30代・女性・OL

友人を招いての鍋パーティーで使いました。みんな初めての鹿肉でしたが、「美味しい！」と大好評でした。話題性もあって盛り上がりました。

獣害対策にも貢献できて嬉しい／40代・男性・環境問題関心層

美味しく食べながら獣害対策にも貢献できるのが嬉しいです。地域社会への貢献と美味しい食事、両方を同時に実現できる素晴らしい商品だと思います。

品質管理がしっかりしている／50代・女性・品質重視派

北のグルメさんは自社ハンターによる適切な狩猟と衛生管理がしっかりしているので安心して購入できます。品質への信頼感が高い商品です。

ジビエ鹿しゃぶセットの栄養価と健康効果

鹿肉は「森の恵み」と呼ばれるほど栄養価の高い食材です。牛肉と比較すると、タンパク質は約1.5倍、鉄分は約3倍含まれており、脂肪分は約3分の1という驚異的な栄養バランスを誇ります。特に女性に不足しがちな鉄分が豊富で、貧血予防にも効果的です。

また、ビタミンB群も豊富に含まれており、疲労回復や新陳代謝の促進にも役立ちます。低カロリーでありながら必須アミノ酸がバランス良く含まれているため、ダイエット中の方や筋トレをしている方にも最適な食材です。

ジビエ鹿しゃぶセットの調理方法とコツ

鹿肉のしゃぶしゃぶを美味しく作るコツは、半解凍の状態でスライスすることです。完全に解凍してしまうと切りにくくなってしまうので、表面が少し柔らかくなった程度で薄切りにしましょう。厚さは2-3mm程度が理想的です。

お出汁は昆布ベースがおすすめですが、トマトスープでしゃぶしゃぶするのも鹿肉特有の風味を和らげてくれるので初心者の方にはぴったりです。しゃぶしゃぶする時間は10-15秒程度で十分です。火を通しすぎると固くなってしまうので注意が必要です。

つけダレはポン酢やゴマダレのほか、わさび醤油もよく合います。お好みでもみじおろしや薬味ネギを加えると、より一層美味しくいただけます。

ジビエ鹿しゃぶセットの価格とコスパ

北のグルメの鹿しゃぶセットは1kg（ロース500g+モモ500g）で3,580円という価格設定です。一般的な国産牛のしゃぶしゃぶ用肉と比較すると、同等かそれ以下の価格でありながら、より高い栄養価を誇るため、非常にコストパフォーマンスが優れています。

1kgあると家族4人で十分な量ですし、冷凍保存も可能なので使い勝手も良好です。外食でジビエ料理を楽しむとなると一人当たり3,000-5,000円程度かかることを考えると、自宅で気軽にジビエを楽しめるこの価格帯は非常にお得といえるでしょう。

ジビエ鹿しゃぶセットの品質と安全性

北のグルメでは、自社ハンターによる適切な狩猟から加工まで一貫して管理しています。特に「リーンキル」という技法を15年以上実践しており、これは鹿にストレスを与えずに狩猟する方法で、肉質の向上に大きく貢献しています。

北海道別海町という自然豊かな環境で育ったエゾ鹿を使用し、衛生管理の行き届いた施設で処理・加工されているため、安全性についても高い水準を保っています。真空パック包装により鮮度も保たれており、安心してお召し上がりいただけます。

ジビエ鹿しゃぶセットの保存方法

商品は冷凍状態で届きますので、すぐに使わない場合は冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。冷凍保存期間の目安は約3ヶ月です。解凍は冷蔵庫内でゆっくりと行うのがベストですが、調理する際は前述の通り半解凍の状態でスライスするのがコツです。

一度解凍したお肉は再冷凍せず、できるだけ早めにお召し上がりください。使い切れない場合は、調理してから冷蔵保存することをおすすめします。

ジビエ鹿しゃぶセットの配送とサービス

北のグルメでは、クレジット決済や代金引換の場合、ご注文確認後3営業日以内に発送されます。梱包も丁寧で、口コミでも「しっかりとした梱包で安心できた」という声が多く聞かれます。

商品には調理方法や解凍のコツなども記載されており、初めてジビエを購入する方でも安心して調理できるよう配慮されています。何かご不明な点があれば、お店への問い合わせも可能です。

ジビエ鹿しゃぶセットのまとめ

・北海道産エゾ鹿100%使用で品質が高い

・1kg（ロース500g+モモ500g）で3,580円とコスパ抜群

・高タンパク・低脂肪・低カロリーでヘルシー

・鉄分が牛肉の約3倍で栄養価が非常に高い

・臭みが少なく初心者でも食べやすい

・冷凍保存可能で約3ヶ月間保存できる

・自社ハンターによるリーンキル技法で肉質が良い

・真空パック包装で鮮度が保たれている

・調理方法が簡単でしゃぶしゃぶに最適

・2部位入りで食べ比べも楽しめる

北のグルメのジビエ鹿しゃぶセットは、品質・価格・栄養価すべての面で優れた商品です。ヘルシーで美味しいジビエを気軽に楽しみたい方にぜひおすすめしたい一品ですよ^^